Kenya AA Noir
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(Très corsé) Un café au corps moyen avec une acidité élevée et un arôme fruité. Souvent comparé à un vin rouge corsé. Apprécié autant par les connaisseurs que par les nouvellement initiés.
Corps moyen et goût rafraîchissant avec des nuances d'agrumes.
LE CAFÉ : Le Kenya noir AA de Virgin Hill est un café d'origine unique, puissant et intense, corsé, contenant le café arabica de la plus haute qualité du Kenya.
LA TORRÉFACTION : Torréfié en petites quantités dans les Cantons-de-l'Est au Québec, notre café 100 % arabica est un café au corps moyen torréfié très foncé. Ce café est évalué à 8 sur 8 sur notre échelle d'intensité. Il est considéré comme un café très corsé pour ceux qui souhaitent recevoir une décharge dès la première gorgée de café. Pour une torréfaction plus pâle, consultez notre Costa Rica brun et pour une autre torréfaction foncée, considérez notre Pérou noir.
LE GOÛT : Ce café possède un corps moyen, un goût rafraîchissant et des notes d'agrumes. Parfait pour démarrer la journée tôt ou se réveiller à n'importe quel moment!
PRÉPARATION : Idéal pour les machines à café filtre, les cafetières à piston ou les infuseurs à café.
LA SOURCE : Notre café arabica est cultivé de manière responsable et durable et provient des meilleurs producteurs de café du Kenya. Ce café de qualité supérieure est certifié casher.
L'HISTOIRE : Une entreprise familiale QUÉBÉCOISE qui aime le bon café. Nous croyons qu'il faut partager cet amour en offrant du café d'excellente qualité, torréfié à la main en petites quantités, à un prix raisonnable. Un café exceptionnel n'a pas besoin d'être compliqué, il doit simplement provenir d'une bonne source et être bien torréfié.
