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H
M
S
Upgrade your coffee routine and save!
Microlot : Costa Rica - Procédé de fabrication du miel CoopeTarrazu
Prix régulier
$75.00
Format
Torréfaction
Mouture
Parmi nos spécialités chez Virgin Hill, nous offrons la torréfaction de microlots sur mesure. Cette option vous permet de choisir le degré de torréfaction de votre café; que vous aimiez le goût vif et éclatant d’une torréfaction pâle, la richesse équilibrée d’une torréfaction brune ou l’intensité et la profondeur d’une torréfaction foncée. Ce service unique en son genre vise à offrir au client une expérience entièrement personalisée qui aboutit à la tasse de café parfaite. De plus, puisque chaque lot est torréfié uniquement pour vous, votre café sera aussi frais qu’il est possible de l’avoir – et livré chez vous au moment même où la saveur et l’arôme des grains sont à leur meilleur. Faites l’expérience d’un café torréfié juste pour vous et goûtez la différence!
ALT : 1 500 à 1 600 MASL
Le café transformé au miel La Santa Cruz est traité dans le micro-moulin Palmichal et provient de la région de Tarrazu au Costa Rica.
Ce café est un micro-lot de qualité spécialisée axé sur la qualité et la complexité des tasses. Ses avantages sociaux sont le prix plus élevé par livre payé au producteur pour la transformation du miel.
Notes de : fruits à noyau, pastèque et chocolat au lait crémeux
Choisissez votre niveau de torréfaction et votre mouture et nous la torréfierons fraîchement juste pour vous !
Veuillez noter que nous partons avec 600g de café en grains verts, mais qu'après torréfaction, la réduction est d'un peu moins de 20%. Vous recevrez le lot complet, environ 515g de café torréfié.
Microlot : Costa Rica - Procédé de fabrication du miel CoopeTarrazu
Prix régulier
$75.00
Prix régulier
$75.00
Format
Torréfaction
Mouture
Parmi nos spécialités chez Virgin Hill, nous offrons la torréfaction de microlots sur mesure. Cette option vous permet de choisir le degré de torréfaction de votre café; que vous aimiez le goût vif et éclatant d’une torréfaction pâle, la richesse équilibrée d’une torréfaction brune ou l’intensité et la profondeur d’une torréfaction foncée. Ce service unique en son genre vise à offrir au client une expérience entièrement personalisée qui aboutit à la tasse de café parfaite. De plus, puisque chaque lot est torréfié uniquement pour vous, votre café sera aussi frais qu’il est possible de l’avoir – et livré chez vous au moment même où la saveur et l’arôme des grains sont à leur meilleur. Faites l’expérience d’un café torréfié juste pour vous et goûtez la différence!
ALT : 1 500 à 1 600 MASL
Le café transformé au miel La Santa Cruz est traité dans le micro-moulin Palmichal et provient de la région de Tarrazu au Costa Rica.
Ce café est un micro-lot de qualité spécialisée axé sur la qualité et la complexité des tasses. Ses avantages sociaux sont le prix plus élevé par livre payé au producteur pour la transformation du miel.
Notes de : fruits à noyau, pastèque et chocolat au lait crémeux
Choisissez votre niveau de torréfaction et votre mouture et nous la torréfierons fraîchement juste pour vous !
Veuillez noter que nous partons avec 600g de café en grains verts, mais qu'après torréfaction, la réduction est d'un peu moins de 20%. Vous recevrez le lot complet, environ 515g de café torréfié.
Vous n'arrivez pas à vous décider ?
Variez un peu !
Questions fréquentes sur le café
Nous utilisons des grains de café 100 % Arabica de qualité supérieure, provenant de sources responsables des principales régions productrices de café du monde entier.
Tout notre café est torréfié en petites quantités dans les Cantons-de-l'Est du Québec, au Canada.
Notre échelle d'intensité, de 1 à 8, reflète la profondeur et l'intensité de la torréfaction. Les chiffres les plus bas indiquent des cafés plus légers et plus doux, tandis que les chiffres les plus élevés correspondent à des cafés plus corsés et plus intenses.
La torréfaction légère préserve davantage le caractère naturel et la fraîcheur du grain. La torréfaction moyenne offre un équilibre entre acidité et corps. La torréfaction foncée développe des arômes plus profonds et plus riches, avec une acidité perçue plus faible.
Conservez le café dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pour une fraîcheur optimale, évitez la réfrigération et achetez la quantité que vous consommerez dans les semaines qui suivent.
Livraison gratuite pour toute commande supérieure à 59 $. Pour plus d'informations sur la livraison, veuillez cliquer ici .