a bag of organic swiss water coffee
Decaf Au Suisse Intensity 4 on 8
Org. Decaf au Suisse Variety Picture
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Decaf Au Suisse Intensity 4 on 8
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Certifié biologique et naturellement décaféiné, il offre une saveur riche et équilibrée sans compromis.

36 avis

Décaféiné Eau Suisse Biologique

$18.50
Mouture
Format

Décaféiné Eau Suisse Biologique est un café à torréfaction moyenne élaboré selon le procédé Swiss Water, une méthode 100 % à base d’eau, sans solvants chimiques. Certifié biologique par Ecocert Canada, il se distingue par une décaféination naturelle qui préserve la richesse aromatique du café. Il offre une tasse équilibrée, aux nuances fruitées et légèrement épicées, pour une expérience complète sans caféine.

a bag of organic swiss water coffee

Décaféiné Eau Suisse Biologique

Grains / 340g
$18.50
Le café

Élaboré à partir de grains d’Arabica certifiés biologiques, ce café est décaféiné grâce au procédé Swiss Water. Cette méthode douce élimine la caféine tout en conservant les composés aromatiques essentiels, assurant une tasse pure et expressive.

La torréfaction

Torréfié en petites quantités dans les Cantons-de-l’Est du Québec, ce café 100 % Arabica présente une torréfaction moyenne, notée 4 sur 8 sur notre échelle d’intensité. Cette approche met en valeur son équilibre et sa profondeur, sans arrière-goût indésirable.
Pour une option douce non décaféinée, découvrez Colombie Brun Biologique. Pour un espresso, essayez Espresso L’Roma.

Le goût

En tasse, il révèle une texture souple et une belle complexité aromatique, dominée par des notes fruitées et une touche épicée, avec une légère profondeur moka en finale. Harmonieux et structuré, il demeure agréable à tout moment de la journée, particulièrement en après-midi ou en soirée.

La préparation

Décaféiné Eau Suisse Biologique convient parfaitement aux cafetières filtre, aux cafetières à piston et à l’infusion à froid. Il peut également être préparé en espresso pour une version décaféinée onctueuse et équilibrée.

La source

Les grains d’Arabica certifiés biologiques proviennent de producteurs sud-américains engagés dans des pratiques responsables et durables. Décaféiné Eau Suisse Biologique est certifié biologique par Ecocert Canada et certifié casher, garantissant qualité et traçabilité.

Vous n'arrivez pas à vous décider ?


Variez un peu !

Questions fréquentes sur le café

Quel type de grains de café utilisez-vous ?

Nous utilisons des grains de café 100 % Arabica de qualité supérieure, provenant de sources responsables des principales régions productrices de café du monde entier.

Où est torréfié le café Virgin Hill ?

Tout notre café est torréfié en petites quantités dans les Cantons-de-l'Est du Québec, au Canada.

Que signifie votre échelle d'intensité ?

Notre échelle d'intensité, de 1 à 8, reflète la profondeur et l'intensité de la torréfaction. Les chiffres les plus bas indiquent des cafés plus légers et plus doux, tandis que les chiffres les plus élevés correspondent à des cafés plus corsés et plus intenses.

Quelle est la différence entre une torréfaction légère, moyenne et foncée ?

La torréfaction légère préserve davantage le caractère naturel et la fraîcheur du grain. La torréfaction moyenne offre un équilibre entre acidité et corps. La torréfaction foncée développe des arômes plus profonds et plus riches, avec une acidité perçue plus faible.

Comment dois-je conserver mon café ?

Conservez le café dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pour une fraîcheur optimale, évitez la réfrigération et achetez la quantité que vous consommerez dans les semaines qui suivent.

Nos expéditions

Livraison gratuite pour toute commande supérieure à 59 $. Pour plus d'informations sur la livraison, veuillez cliquer ici .