Supremo Colombien brun
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(Velouté) Mi-corsé avec une bonne acidité et un arôme merveilleux, il s’agit de l'un des meilleurs cafés de la Colombie. Un café velouté et sucré au goût de noisette. Idéal avec un peu de crème ou de lait.
Saveur riche aux notes de noisettes avec un arrière-goût aux notes de vin.
LE CAFÉ : Le café en grains Colombie Supremo brun de Virgin Hill est une torréfaction pâle du café arabica de la plus haute qualité en provenance de la Colombie.
LA TORRÉFACTION : Torréfiés en petites quantités dans les Cantons-de-l'Est au Québec, nos grains de café 100 % arabica sont une torréfaction pâle avec un corps moyen. Ce café est évalué à 2 sur 8 sur notre échelle d'intensité. Il est considéré comme un café velouté et facile à boire. Pour une autre torréfaction pâle, consultez notre café du Costa Rica et pour une torréfaction plus foncée, considérez notre café Pérou noir.
LE GOÛT : Ce café au corps moyen possède un goût velouté de noisette sucrée. Ce café est parfait pour une fin de semaine tranquille. En tant que café sud-américain, il a une saveur riche et noisetée avec un léger arriè-goût fruité. Servi de préférence sous forme d’un délicieux café filtre avec une touche de crème.
PRÉPARATION : Idéal pour les machines à café filtre, les cafetières à piston et l'infusion à froid.
LA SOURCE : Notre café arabica est cultivé de manière responsable et durable et provient des meilleurs producteurs de café de Colombie, en Amérique du Sud. Ce café de qualité supérieure est certifié casher.
L'HISTOIRE : Une entreprise familiale QUÉBÉCOISE qui aime le bon café. Nous croyons qu'il faut partager cet amour en offrant du café d'excellente qualité, torréfié à la main en petites quantités, à un prix raisonnable. Un café exceptionnel n'a pas besoin d'être compliqué, il doit simplement provenir d'une bonne source et être bien torréfié.
