Un matcha de qualité supérieure pour vos lattés et recettes

Ajoutez une touche de matcha à votre quotidien avec ce Matcha Barista de qualité supérieure. Parfait pour préparer des lattés au matcha, des smoothies ou encore pour ajouter à vos recettes préférées, il offre un bel équilibre entre saveur, couleur et qualité.

Reconnu pour sa couleur vert vif et intense, ce matcha présente des notes végétales distinctes rappelant la roquette, accompagnées de subtiles nuances de chocolat au lait. Sa saveur douce et bien équilibrée le rend aussi agréable dans un latté traditionnel que dans vos recettes préférées.

Une première pour notre sélection, ce matcha de qualité supérieure provenant de Chine a su impressionner notre expert en dégustation, qui possède plus de 25 ans d'expérience dans le domaine du thé. Cultivées dans la province du Guizhou, les feuilles de thé poussent à l'ombre, une méthode traditionnelle également utilisée pour produire les meilleurs matchas japonais. En limitant l'exposition au soleil, cette technique favorise la production de chlorophylle dans les plants de thé, contribuant à leur couleur verte éclatante tout en réduisant l'amertume des feuilles.

Ce qui le distingue :

• Première récolte
• Cultivé à l'ombre
• Couleur vert vif et intense
• Saveur végétale et équilibrée avec de subtiles notes de chocolat au lait
• Idéal pour les lattés au matcha, les smoothies et la pâtisserie

Conservation et fraîcheur :

Pour préserver toute sa fraîcheur et ses saveurs, consommez le matcha dans les six mois suivant l'ouverture et conservez-le au réfrigérateur.