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15 % de rabais sur notre Monsoon Malabar !
Boîte de dégustation – Microlots
Prix régulier
$106.00
Format
Mouture
Coffret cadeau
Nous sommes spécialisés dans la création de microlots de café entièrement personnalisables selon votre niveau de torréfaction préféré, que vous appréciez les saveurs vives et vibrantes d'une torréfaction légère, la richesse équilibrée d'un mi-noir ou l'intensité prononcée d'une torréfaction foncée. Cette approche unique permet à nos clients de savourer un café parfaitement adapté à leurs goûts, créant une expérience véritablement personnalisée. Chaque lot étant torréfié spécialement pour vous, nous vous garantissons non seulement un café préparé selon vos spécifications exactes, mais aussi le café le plus frais possible, livré à l'apogée de sa saveur et de son arôme. Découvrez la différence d'un café créé spécialement pour vous !
Notre boîte de dégustation Microlot vous donne la chance de déguster trois de nos cafés les plus vendus, torréfiés sur mesure juste pour vous !
#1 Éthiopie Guji
Altitude : 2 000 à 2 180 m d'altitude (MASL)
Notes de dégustation : Jasmin, bergamote, bleuet, pêche et thé noir
Ce café est produit par les agriculteurs du groupe Uddeyi Farmers Group, en collaboration avec Ture Waji et son entreprise Sookoo Coffee. Ils cultivent le café à des altitudes élevées de 2 000 à 2 180 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Les journées chaudes et les nuits fraîches à cette altitude créent des conditions idéales pour la culture de cerises de café sucrées et denses, contribuant au profil aromatique exceptionnel de ce café.
#2 Colombie Asoprosierra (Sierra Nevada de Santa Marta)
Altitude : 1 500 à 1 600 m d'altitude (MASL)
Notes de dégustation : Noix grillées, agrumes doux et chocolat au lait
Ce café est biologique, équitable (Fairtrade) et produit par une coopérative où les femmes occupent un rôle de premier plan, dans une région où elles ont historiquement eu moins de reconnaissance et d'occasions de se démarquer.
#3 Microlot : Guatemala Antigua
Altitude : 1 800 à 1 900 m d'altitude (MASL)
Arômes : Figue, mûre et chocolat
Cultivé dans la célèbre vallée d'Antigua au Guatemala, ce café pousse dans un sol volcanique riche qui lui apporte beaucoup de complexité et de caractère.
Choisissez votre niveau de torréfaction et votre mouture et nous le torréfierons frais juste pour vous !
Veuillez noter que nous commencerons avec 600g de chaque café en grains verts, mais après torréfaction, la réduction sera d'un peu moins de 20 %. Vous recevrez le lot complet de café pour chaque variété.
Boîte de dégustation – Microlots
Prix régulier
$106.00
Prix régulier
$106.00
Format
Mouture
Coffret cadeau
Nous sommes spécialisés dans la création de microlots de café entièrement personnalisables selon votre niveau de torréfaction préféré, que vous appréciez les saveurs vives et vibrantes d'une torréfaction légère, la richesse équilibrée d'un mi-noir ou l'intensité prononcée d'une torréfaction foncée. Cette approche unique permet à nos clients de savourer un café parfaitement adapté à leurs goûts, créant une expérience véritablement personnalisée. Chaque lot étant torréfié spécialement pour vous, nous vous garantissons non seulement un café préparé selon vos spécifications exactes, mais aussi le café le plus frais possible, livré à l'apogée de sa saveur et de son arôme. Découvrez la différence d'un café créé spécialement pour vous !
Notre boîte de dégustation Microlot vous donne la chance de déguster trois de nos cafés les plus vendus, torréfiés sur mesure juste pour vous !
#1 Éthiopie Guji
Altitude : 2 000 à 2 180 m d'altitude (MASL)
Notes de dégustation : Jasmin, bergamote, bleuet, pêche et thé noir
Ce café est produit par les agriculteurs du groupe Uddeyi Farmers Group, en collaboration avec Ture Waji et son entreprise Sookoo Coffee. Ils cultivent le café à des altitudes élevées de 2 000 à 2 180 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Les journées chaudes et les nuits fraîches à cette altitude créent des conditions idéales pour la culture de cerises de café sucrées et denses, contribuant au profil aromatique exceptionnel de ce café.
#2 Colombie Asoprosierra (Sierra Nevada de Santa Marta)
Altitude : 1 500 à 1 600 m d'altitude (MASL)
Notes de dégustation : Noix grillées, agrumes doux et chocolat au lait
Ce café est biologique, équitable (Fairtrade) et produit par une coopérative où les femmes occupent un rôle de premier plan, dans une région où elles ont historiquement eu moins de reconnaissance et d'occasions de se démarquer.
#3 Microlot : Guatemala Antigua
Altitude : 1 800 à 1 900 m d'altitude (MASL)
Arômes : Figue, mûre et chocolat
Cultivé dans la célèbre vallée d'Antigua au Guatemala, ce café pousse dans un sol volcanique riche qui lui apporte beaucoup de complexité et de caractère.
Choisissez votre niveau de torréfaction et votre mouture et nous le torréfierons frais juste pour vous !
Veuillez noter que nous commencerons avec 600g de chaque café en grains verts, mais après torréfaction, la réduction sera d'un peu moins de 20 %. Vous recevrez le lot complet de café pour chaque variété.
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