Colombie Brun Coffee Bag
Colombia Brown Intesity scale 2 on 8
Colombie Organic Variety Picture
Colombie Brun Coffee Bag
Colombia Brown Intesity scale 2 on 8
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Doux, légèrement pétillant et avec une saveur de noisette sucrée, c'est un café d'origine unique facile à apprécier au quotidien.

20 avis

Supremo Colombien brun

$10.00
Mouture
Format

Colombie Brun est un café d’origine unique doux, légèrement torréfié, issu de grains d’Arabica de qualité supérieure provenant de Colombie. Sa force réside dans sa clarté et son accessibilité. Torréfié légèrement afin de préserver sa douceur naturelle, il offre une tasse équilibrée, au corps moyen, aux notes de noisette et à la finale délicatement vineuse. Facile à apprécier, il constitue une excellente introduction aux cafés d’origine unique colombiens.

Colombie Brun Coffee Bag

Supremo Colombien brun

Grains / 227g / 0,5lb
$10.00
Le café

Colombie Brun est composé de grains colombiens soigneusement sélectionnés auprès de producteurs reconnus en Amérique du Sud. Réputé pour son équilibre et sa netteté en tasse, ce café met en valeur les caractéristiques classiques des cafés colombiens : douceur naturelle, belle structure et finale propre.

La torréfaction

Torréfié en petites quantités dans les Cantons-de-l’Est du Québec, ce café 100 % Arabica bénéficie d’une torréfaction légère qui respecte son profil d’origine. Classé 2 sur 8 sur notre échelle d’intensité, il est considéré comme un café doux, lumineux et facile à boire. Pour un autre profil léger, découvrez notre Costa Rica Brun. Pour une option plus corsée, essayez notre Pérou Noir.

Le goût

Ce café au corps moyen révèle une saveur douce de noisette, une profondeur subtile et une finale légèrement vineuse. Son acidité est équilibrée et agréable, apportant de la fraîcheur sans agressivité. Son profil net le rend particulièrement apprécié en café filtre, avec ou sans une touche de crème ou de lait.

La préparation

Colombie Brun est idéal pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, le pour-over ou l’infusion à froid. Sa clarté et son équilibre s’expriment pleinement avec les méthodes d’extraction par filtration.

La source

Nos grains d’Arabica sont issus de producteurs colombiens soigneusement sélectionnés, engagés dans des pratiques responsables et durables. Colombie Brun est certifié casher et sélectionné pour assurer constance et qualité.

Vous n'arrivez pas à vous décider ?


Variez un peu !

Questions fréquentes sur le café

Quel type de grains de café utilisez-vous ?

Nous utilisons des grains de café 100 % Arabica de qualité supérieure, provenant de sources responsables des principales régions productrices de café du monde entier.

Où est torréfié le café Virgin Hill ?

Tout notre café est torréfié en petites quantités dans les Cantons-de-l'Est du Québec, au Canada.

Que signifie votre échelle d'intensité ?

Notre échelle d'intensité, de 1 à 8, reflète la profondeur et l'intensité de la torréfaction. Les chiffres les plus bas indiquent des cafés plus légers et plus doux, tandis que les chiffres les plus élevés correspondent à des cafés plus corsés et plus intenses.

Quelle est la différence entre une torréfaction légère, moyenne et foncée ?

La torréfaction légère préserve davantage le caractère naturel et la fraîcheur du grain. La torréfaction moyenne offre un équilibre entre acidité et corps. La torréfaction foncée développe des arômes plus profonds et plus riches, avec une acidité perçue plus faible.

Comment dois-je conserver mon café ?

Conservez le café dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Pour une fraîcheur optimale, évitez la réfrigération et achetez la quantité que vous consommerez dans les semaines qui suivent.

Nos expéditions

Livraison gratuite pour toute commande supérieure à 59 $. Pour plus d'informations sur la livraison, veuillez cliquer ici .