Week-end Biologique
- Prix ordinaire
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Mélange Week-end Biologique est certifié biologique par Ecocert Canada et offre une tasse réconfortante qui transforme chaque jour en week-end. Il se distingue par sa simplicité et sa douceur naturelle. Souple et accessible, il révèle de délicates notes de noisette et une finale harmonieuse, idéale pour les matins tranquilles et les moments de détente.
Le café
Élaboré à partir de grains d’Arabica certifiés biologiques provenant d’Amérique du Sud, ce mélange privilégie l’équilibre et la constance. Il est conçu pour ceux qui recherchent une tasse agréable et rassurante, sans excès d’intensité.
La torréfaction
Torréfié en petites quantités dans les Cantons-de-l’Est du Québec, ce café 100 % Arabica présente une torréfaction légère à moyenne, notée 4 sur 8 sur notre échelle d’intensité. Cette approche met en valeur sa clarté et sa douceur naturelle.
Pour une option plus vive, découvrez Colombie Brun Biologique. Pour un profil plus structuré, essayez Mélange Knowlton Biologique.
Le goût
En tasse, il dévoile une texture souple et des notes subtiles de noisette. Son arôme est délicat et sa finale nette et agréable. Son profil harmonieux en fait un excellent choix pour un café quotidien, simple et apaisant.
Préparation
Mélange Week-end Biologique convient parfaitement aux cafetières filtre, aux cafetières à piston et aux méthodes d’infusion manuelle. Son équilibre constant s’exprime pleinement dans toutes ces préparations.
La source
Les grains d’Arabica certifiés biologiques proviennent de producteurs sud-américains engagés dans des pratiques responsables et durables. Mélange Week-end Biologique est certifié biologique par Ecocert Canada et certifié casher, garantissant qualité et traçabilité.
L’histoire
La Brûlerie Virgin Hill est une entreprise familiale canadienne dédiée à la torréfaction artisanale de cafés soigneusement sélectionnés. Torréfiés en petites quantités, nos cafés reflètent une approche simple : privilégier la qualité et l’authenticité, tasse après tasse.
