Mélange Orford
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(Corsé) Un mélange créé pour Ski Mont Orford, une station de ski exceptionnelle dans les Cantons-de-l'Est au Québec. M. Chapdelaine et son équipe ont soigneusement choisi ce mélange pour leurs skieurs, afin qu'ils puissent profiter d'une excellente tasse de café après ou pendant une journée de ski. Un mélange de cafés d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, avec un arôme et une acidité prononcés ainsi qu’un corps plein. Idéal pour ceux qui apprécient une bonne tasse de café qui ne déçoit pas.
Une descente en double diamant vers une finale chocolatée.
LE CAFÉ : Le mélange Orford de Virgin Hill est un mélange irrésistible de cafés d'Amérique du Sud de la meilleure qualité.
LA TORRÉFACTION : Torréfié en petites quantités dans les Cantons-de-l'Est au Québec, notre café 100 % arabica est un café mi-noir au corps plein. Ce café est évalué à 6 sur 8 sur notre échelle d'intensité. Nous le considérons comme un café corsé. Pour une torréfaction plus pâle, découvrez le mélange Weekend et pour une torréfaction plus foncée, considérez notre Pérou Noir.
LE GOÛT : Un mélange qui a du corps et qui offre un goût prononcé et vif avec une finale chocolatée.
PRÉPARATION : Idéal pour les machines à café filtre, les cafetières à piston et les infuseurs à café.
LA SOURCE : Notre café arabica est cultivé de manière responsable et durable et provient des meilleurs producteurs de café d'Amérique centrale. Ce café de qualité supérieure est certifié casher.
L'HISTOIRE : Une entreprise familiale QUÉBÉCOISE qui aime le bon café. Nous croyons qu'il faut partager cet amour en offrant du café d'excellente qualité, torréfié à la main en petites quantités, à un prix raisonnable. Un café exceptionnel n'a pas besoin d'être compliqué, il doit simplement provenir d'une bonne source et être bien torréfié.