Nicaragua Noir
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(Corsé) Un café rare et exotique avec une saveur veloutée et nette, une délicate douceur semblable à celle du miel et une finale épicée.
Goût exotique, douceur mielleuse et finale épicée.
LE CAFÉ : Le café noir Nicaragua de Virgin Hill est une torréfaction foncée du café arabica de la plus haute qualité provenant du Nicaragua et constitue un café corsé et vif.
LA TORRÉFACTION : Torréfié en petites quantités dans les Cantons-de-l'Est au Québec, notre café 100 % arabica est une torréfaction foncée corsée. Ce café est évalué à 6 sur 8 sur notre échelle d'intensité. Il est considéré comme un café corsé. Pour une torréfaction plus pâle, consultez notre Costa Rica brun et pour une torréfaction plus foncée, considérez notre Pérou noir.
LE GOÛT : Goût exotique et corps plein, avec une douceur mielleuse et une finale épicée. C'est le café parfait pour un petit remontant en milieu de matinée qui vous fera penser aux plages chaudes pendant votre pause café !
PRÉPARATION : Idéal pour les machines à café filtre, les cafetières à piston et les infuseurs à café.
LA SOURCE : Notre café arabica est cultivé de manière responsable et durable et provient des meilleurs producteurs de café du Nicaragua. Ce café de qualité supérieure est certifié casher.
L'HISTOIRE : Une entreprise familiale QUÉBÉCOISE qui aime le bon café. Nous croyons qu'il faut partager cet amour en offrant du café d'excellente qualité, torréfié à la main en petites quantités, à un prix raisonnable. Un café exceptionnel n'a pas besoin d'être compliqué, il doit simplement provenir d'une bonne source et être bien torréfié.