Microlot: Colombia PeaberryMicrolot: Colombie peaberry

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From the Village of Montebonito, Caldas, Colombia. Coffee grows like a peanut where there are two halves flat together. A “peaberry” occurs when there is only one bean in the cherry – it will be round and slightly smaller than a regular “half-bean”. Peaberry grows in regular crops but is separated by certain farmers. It makes up about 5% of crops.

This one is Tara's favorite :)

Notes of:
Balanced, floral, grapefruit, nectarine, stone fruit

Choose your roast level and your grind and we will roast it fresh for you! Please note, we will start with one pound of coffee in green beans however after roasting there is a reduction of just under 20%. You will receive the full batch.



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Du village de Montebonito, Caldas, Colombie. Le fruit du café, comme celui de l’arachide, contient deux grains de café avec chacune un côté plat, qui ressemblent à deux moitiés d’une même grain. Un « peaberry », aussi appelé « caracoli », se produit lorsqu’un seul grain se développe dans la cerise – ce dernier est alors rond et légèrement plus petit qu’un « demi-grain » ordinaire. Le peaberry pousse dans les cultures conventionnelles, mais certains producteurs le séparent des autres grains.
Il représente environ 5 % des récoltes.

Celui-ci est le préféré de Tara :)

Notes :
Équilibré, floral; pamplemousse, nectarine, fruit à noyau.

Choisissez votre niveau de torréfaction et votre mouture et nous la torréfierons frais pour vous! Veuillez noter que nous commencerons avec une livre de café en grains verts, mais après la torréfaction, il y a une réduction d'un peu moins de 20%. Vous recevrez le lot complet.

$19.00 -

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5,0 Basé sur 1 avis
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Filter Reviews:
RM
11 juin 2020
Rachel M.
Canada Canada
Great coffee!

I should have ordered more!!

11 juin 2020
Brûlerie Virgin Hill Coffee

Oh Rachel - that Peaberry is a GREAT one! Thank you!